ゲームの舞台となる背景は、作成するのに多くの時間がかかります。山や谷などの自然の環境は、Terrainで作成できますが、作成済みの背景をAsset Storeからインポートするのが良いです。
■3D ■環境 ■無料 をチェックしたアセット
https://assetstore.unity.com/?category=3d%2Fenvironments&free=true&orderBy=1
Terrainによる地面と地形を作る方法
Asset Store を使う方法
道路を作る